La sérotonine est un neurotransmetteur qui fait partie des 4 hormones principales du bonheur avec la dopamine, l'ocytocine et l'endorphine. Elle est synthétisée à partir d'un acide aminé, le tryptophane. 95% de la sérotonine est produite au niveau intestinale et seulement 5% est produite au niveau cérébrale. On peut noté là l'importance d'avoir un microbiote … Lire la suite de La sérotonine, l’hormone du bonheur