Une nouvelle recette de gâteau qui change! Je vous propose un fondant choco-coco sans poudre de noix de coco! Étonnant et délicieux, il ravira les papilles des petits et des grands pour le goûter.

• 70 g de farine de blé semi-complête
• 70 g de farine de coco
• 40 g de sucre de fleurs de coco
• 1/2 sachet de levure
• 3 oeufs
• 60 g d’huile de coco
• 200 g de chocolat
•  et un peu d’huile de coude!

Avant

Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre et la levure. Ajoutez l’huile de coco fondue et les oeufs un à un.

Dans un autre saladier, faites fondre le chocolat.

Ajoutez ensuite le chocolat fondue au premier saladier et mélangez bien le tout.

La préparation est un peu épaisse mais c’est normal.

Mettez la préparation dans un plat et hop, au four environ 15-20 minutes.

À déguster tiède, c’est encore meilleur!!!

Après!