Les « laits » végétaux: une alternative saine

Si comme moi vous êtes un peu perdue au rayon lait végétal, vous trouverez ici les apports des différentes boissons végétales. Dans tous les cas, il faut faire choisir des laits "sans sucres ajoutés" et bio de préférence. Pour couvrir tous les apports dont le corps a besoin, il est préférable de mélanger plusieurs boissons, … Lire la suite Les « laits » végétaux: une alternative saine

Cystite, se soigner au naturel

Cette inflammation des voies urinaires est bien connue de toutes les femmes. Elle peut être liée à l'insuffisance de consommation d'eau dans la journée, des rapports sexuels, une mauvaise hygiène, au stress, à une alimentation riche en sucres. Les sensations d'un début de cystite: sensations de pression dans la vessieenvies très fréquentes d'uriner (souvent seulement … Lire la suite Cystite, se soigner au naturel

Les farines sans gluten: des alternatives à la farine de blé

Je cuisine de plus en plus sans gluten, surtout en pâtisserie. Je n'ai pas d'intolérance particulière mais j'aime essayer de nouvelles recettes. J'aime aussi le fait de changer de farines pour avoir des apports plus ou moins importants en fibres, en minéraux et en protéines. Je fais attention à travailler avec des farines biologiques et … Lire la suite Les farines sans gluten: des alternatives à la farine de blé